Doğal lezzetlerle donatılmış bir kahvaltı sofrasının mutlulukla ilgisi elbette var!
Çalışma günlerinde vakit bulamadığımız kahvaltı özlemini, genellikle hafta sonu kurulan uzun masalarda karşılamaya çalışıyoruz. Fakat bu zengin sofralara dair israf eleştirisi, giderek yaygınlaşan bir konu olarak karşımıza çıkıyor.
Serpme kahvaltı kültürünü yansıtmanın yanı sıra porsiyon ayarlamasının özenle yapıldığı mekanlar, gıda israfının önüne geçebiliyor. Tüketici olarak bizlere düşen görev ise, mekan tercihi yaparken bu cafelere ve restoranlara öncelik vermekten geçiyor.
Farkında ve kararında tüketim ile daha iyi bir gelecek mümkün.
Marangoz Bahçe Kafe
